Kirsten Kristensen (f. Holt 16/03/1918 – 04/07/2001) blev født på Bjerregård i Taulov. Efter skolen kom hun i huset, og i 1939 begyndte hun som sygeplejeelev på sygehuset i Fredericia, hvor hun blev færdiguddannet 1942. Hun var i de følgende 13 år frem til hun blev gift ansat på flere hospitaler som operationssygeplejerske. Hun blev gift 06/03/1955 med Svend Kristensen (30/08/1919 – 01/01/2021) fra Søby ved Kølkær.
Kirsten og Svend flyttede til USA i 1956 og boede der indtil 1999, hvor de vendte tilbage til Danmark. Kirsten døde 2 år efter.
Kirsten fik aldrig børn.
Læs biografi: Kirsten Kristensen f. Holt
Ved klik på dette link åbnes et .pdf dokument, der kan læses direkte i din Internet browser eller åbnes i fx Adobe Acrobat eller en anden PDF-læser. Dokumentet er egnet til udskrivning.
Se også: Svend Kristensensens barndomserindringer fra Søby
Svend 100 år
Svend Kristensen fyldte den 30. august 2019 100 år og blev fejret på Liselund i Viborg, hvor borgmester Ulrik Wilbek kom for at gratulere.